Sylvie Coubray, anthracologue

L’anthracologue s’intéresse aux relations entre l’homme et la forêt. Son objet d’étude concerne les usages du bois. Les charbons de bois recueillis au cours des fouilles archéologiques et issus du bois de combustible domestique aident à comprendre l’histoire des forêts depuis les périodes anciennes. L’anthracologie contribue à la reconstitution des pratiques artisanales (charbonnage, métallurgie…) qui ont une influence sur les milieux forestiers.