Médiathèque

Vidéos

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14 févr. 2019
Entretien-Interview
Les 150 ans du tableau périodique des éléments de Mendeleïev [audio]
En 1869, Dmitri Mendeleïev a rassemblé dans un tableau tous les éléments chimiques connus à son époque. Il a établit un classement croissant, du plus léger au plus lourd, en regroupant les familles d'éléments aux propriétés communes. François-Xavier Coudert et Pierre Avenas, ingénieurs, reviennent sur l’histoire de ce classement à l’occasion de sa création il y a 150 ans.
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08 févr. 2019
Chronique
Les réactions de Maillard [audio]
À partir de l’exemple de l’application du jaune d’œuf pour dorer une pâtisserie, Guillaume Kuntz explique le principe des réactions de Maillard. Il détaille les processus chimiques qui s’opèrent à la cuisson des aliments entre les différents éléments qui les composent.
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16 janv. 2019
Chronique
Peut-on fabriquer de l'eau ? [audio]
Guillaume Kuntz répond à la question d’un auditeur sur la possibilité de fabriquer de l’eau. Il revient sur la composition chimique de l’eau, les éléments qui la constitue et quel processus permet d’en fabriquer.
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02 janv. 2019
Chronique
Un tour complet autour du soleil [audio]
Guillaume Kuntz explique le mouvement de révolution des planètes autour du soleil et la mesure du temps.
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15 juil. 2018
Chronique
Le cerveau, la signification de E=MC2, le financement des radios et autres questions [audio]
Noëlle Bréham et ses invités répondent aux questions de jeunes auditeurs sur le cerveau au repos, le balancement de la tête de certains oiseaux, quand s’arrête l’enfance, la formule E=mC2 et le financement des stations de radios.
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01 juil. 2018
Chronique
Toile d'araignée, les limites du ciel, construction des ponts et autres questions [audio]
Noëlle Bréham et ses invités répondent aux questions de jeunes auditeurs sur les moqueries contre les personnes en surpoids dans l’histoire, les toiles d’araignées, les limites du ciel, la présence d’animaux dans les enluminures et la fabrication des ponts dans l’eau.
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22 mai 2018
Chronique
L'origine du son [audio]
Guillaume Kuntz explique l’origine du son et comment il est perçu par l’oreille. Il explique la fonction de chaque partie de l’oreille dans la transmission du son.
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20 avr. 2018
Chronique
Les changements d'état (solide, gazeux...) [audio]
Guillaume Kuntz explique l’état de la matière solide, liquide et gazeuse et comment les changements s’opèrent d’une matière à l’autre. Il prend pour exemple l’eau, puis les élèves d’une classe pour illustrer son propos.
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22 mars 2018
Documentaire
Quatre femmes de science (4/4) : Marie Curie, le radium à l’estomac [audio]
Le 20 avril 1995, François Mitterrand prononce un discours lors de la cérémonie de panthéonisation de Pierre et Marie Curie. Le Président rend hommage à Maria Skłodowska, devenue Marie Curie, « symbole du combat exemplaire d’une femme qui a décidé d’imposer ses capacités dans une société qui réserve aux hommes les fonctions intellectuelles et les responsabilités publiques (…), première femme docteur ès sciences, première professeur en Sorbonne, la première à recevoir le prix Nobel ».
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19 mars 2018
Documentaire
Quatre femmes de science (1/4) : Et le prix Nobel ne fut pas attribué à Rosalind Franklin [audio]
Rosalind Franklin excelle en cristallographie, une science compliquée qui permet, à partir d’images radiographiques, de déduire mathématiquement la structure dans l’espace de grosses molécules. En 1952, elle réalise une image d’une fibre d’ADN. Ce cliché tombera entre les mains de Francis Crick et James Watson, de Cambridge, qui l’utiliseront à l’insu de miss Franklin pour résoudre l’énigme de la structure tridimensionnelle de l’ADN, une des plus grandes découvertes de l’histoire de la biologie.
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18 déc. 2017
Chronique
Tu veux ma photo ? [audio]
Michel de Decker raconte par quel hasard Louis Daguerre a découvert comment améliorer les méthodes de développement et de fixation des images en utilisant les vapeurs de mercure.
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25 nov. 2016
RFI
Entretien-Interview
Comment raconter l’atome, de l’Antiquité à la bombe? [audio]
D’où vient le mot « atome » ? Quelle est la différence entre les atomes et les molécules ? Quand a été découvert l’électron ? Que sont les bosons et les fermions ? Qu’est-ce que la matière nucléaire ? Pour répondre à toutes ces questions, Caroline Lachowsky reçoit Jean-Marc Lévy-Leblond, physicien et essayiste, auteur de L'Atome expliqué à mes petits-enfants, destiné aux collégiens et lycéens.
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2005
Entretien-Interview
Roland Lehoucq : Superman, la gravité
Malgré son apparence tout à fait humaine, Superman est capable de prouesses extraordinaires car il est en réalité un extra-terrestre, en provenance de Krypton, une planète imaginaire où la gravité est 30 fois supérieure à celle de la Terre. C'est ce qui explique qu'il puisse sauter par-dessus des immeubles de 60 mètres de haut et faire des bonds de plus de 200 mètres. Il est un peu, mais en sens inverse, comme les astronautes qui, sur la Lune, faisaient des bonds incroyables, car la gravité lunaire est le sixième de la gravité terrestre. Cette variation de gravité explique par exemple les performances inhabituelles enregistrées aux Jeux Olympiques de Mexico, ville d'altitude.
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2005
Entretien-Interview
Roland Lehoucq : Superman, la vision
L’astrophysicien et auteur Roland Lehoucq explique pourquoi Superman, qui est censé voir tout et partout, devrait avoir d’énormes yeux à la manière des calamars. Mais aussi de larges et épais sourcils pour pouvoir mener ses observations en plein jour sans être gêné par le soleil, et des cellules rétiniennes de très petite taille, comme les rapaces, pour voir de très loin.
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2000
Limites de recherche : La vie ailleurs
Sommes-nous les seuls à vivre dans l'univers ? C'est la question posée aux scientifiques qui cherchent des traces de vie extraterrestre. André Brack s'intéresse aux micro-météorites pour comprendre comment la vie est apparue sur la Terre, tandis que l'équipe de Jean Heidmann tente de capter des signaux venus de l'espace avec de gigantesques radiotélescopes.
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Octobre 1998
Animation
Chimie branchée : La grenouille galvanisée
Chez EDF, les chimistes du laboratoire Valectra se consacrent à des opérations de mécénat. Ils utilisent les techniques de l'électrolyse pour restaurer des oeuvres d'art. Après avoir rappelé le principe de l'électrolyse, ce volet de "Galilée" explique comment la chimie peut venir au secours d'une fontaine en forme de grenouille, réalisée avec la technique de la galvanoplastie.